Selasa, 02 Oktober 2018

Cara Melunakkan Daging Ayam Dengan Mudah dan cepat

Ceritaindahkami.com - Mau tau Cara Melunakkan Daging Ayam Dengan Mudah dan cepat.

Cara Melunakkan Daging Ayam Dengan Mudah dan cepat
source : google image

Sungguh hal yang sangat tidak menyenangkan seandainya kita di saat lagi memakan masakan yang sangat enak, renyah dan gurih sekali rasanya. Tiba-tiba kita menggigit tulangnya yang sangat keras... Ah sungguh sedikit kecewa mungkin hati kita.

Karena disaat memakan masakan yang lezat rasanya yang di buat dengan olahan daging ayam mungkin beberapa orang ingin sekali melahap abis daging ayam tersebut sampai ketulang-tulangnya.

Apalagi jika diantara Anda adalah seorang pemilik rumah makan atau lesehan makanan yang menyajikan menu makanan dengan bahan baku ayam sebagai bahan olahannya. Tentu akan membuat Konsumen Anda senang jika Anda dapat membuat olahan tulang di dalam daging ayam terasa alot atau gurih.

Ayam kampung dan ayam negeri adalah jenis ayam yang berbeda. Ayam kampung biasanya sering dibuat jenis masakan kalau di daerah jawa barat biasa di sebut "ayam bakakak". Jadi ayam bakakak adalah jenis masakan yang terbuat dari olahan ayam kampung yang dimasak dengan cara di panggang lalu di taburi bumbu-bumbu khas ayam bakakak.

Lalu Bagaimana sih Cara Melunakkan Daging Ayam Yang Alot simak caranya dibawah ini ya.

Jika Anda ingin Melunakkan Daging Ayam Kampung Dengan Mudah dan cepat anda bisa menggunakan beberapa cara dibawah ini:

  1. Direndam
    Dengan cara direndam terbukti ampuh membuat daging ayam kampung terasa lebih lunak dan agak empuk. Tetapi ada cara untuk merendamnya agar ayam hasil rendaman terasa enak, jadi tidak sembarang direndam ya. Cara ini bisa digunakan jika Anda ingin membuat masakan ayam dengan cara di goreng. Jadi sebelum di goreng Anda dapat merebus daging ayamnya dengan bumbu sebelum di goreng.
  2. Air Kelapa

    Dengan cara direndam terbukti ampuh membuat daging ayam kampung terasa lebih lunak dan agak empuk. Tetapi ada cara untuk merendamnya agar ayam hasil rendaman terasa enak, jadi tidak sembarang direndam ya. Cara ini bisa digunakan jika Anda ingin membuat masakan ayam dengan cara di goreng. Jadi sebelum di goreng Anda dapat merebus daging ayamnya dengan bumbu sebelum di goreng.
  3. Memakai Potongan Tebu

    Untuk apasih memakai potongan tebu? memang bisa potongan tebu membuat daging ayam kampung terasa lebih lunak? tentu saja. Karena dengan memakai potongan tebu dapat membuat daging ayam kampung ini lebih cepat lunak. Bersihkan terlebih dahulu potongan tebu yang kamu miliki lalu rebus bersamaan dengan daging ayam kampung, dan lihatlah hasilnya.
  4. Buah-Buahan

    Loh buah-buahan? ya tentu buah-buahan bisa dijadikan pilihan untuk dapat membuat daging ayam kampung menjadi cepat lunak. Tapi, tidak semua buah-buahan hanya buah nanas yang saya ketahui dapat membuat daging ayam kampung terasa lebih lunak. Caranya yaitu menghancurkan buah nanas tersebut lalu di baluri/lumuri kepada daging ayam kampung yang siap di presto.

    Tidak enaknya menggunakan buah nanas yaitu kemungkinan akan ada rasa buah nanas saat ayam sedang di santap hehe. Kalau Kamu suka tidak masalah untuk tetap menggunakan cara dengan memakai buah nanas.
  5. Daun Pepaya

    Daun pepaya dapat berguna sebagai cara agar bisa melunakkan daging ayam kampung. Untuk cara penggunaannya sama seperti memakai buah nanas. Olesi daging ayam dengan daun pepaya lalu diamkan beberapa menit saat di presto.
  6. Presto

    Bagi Anda yang tidak mau ribet memakai bahan apa-apa, Anda bisa menggunakan alat memasak ini yaitu Presto. Semakin lama anda menggunakan presto untuk membuat daging ayam kampung semakin lunak maka akan keluar kandungan saripati ayam kampung tersebut yang akan membuat ayam kampung terasa lebih enak.
Jika menggunakan cara ini mungkin membutuhkan waktu agak lama untuk membuat daging ayam kampung menjadi lunak. Tidak ada salahnya untuk mencoba cara di atas. Sekian pembahasan artikel kali ini mengenai Cara Melunakkan Daging Ayam Dengan Mudah dan cepat. Semoga dapat bermanfaat untuk Anda semua, jangan lupa berkunjung kembali, terima kasih!!!.